Frytkownica powietrzna, czyli urządzenie, które może „smażyć” za pomocą powietrza, wykorzystuje głównie powietrze do zastąpienia gorącego oleju na patelni i smażenia jedzenia.
Gorące powietrze ma również dużo wilgoci na powierzchni, co sprawia, że składniki są podobne do smażonych, więc frytkownica powietrzna jest prostym piekarnikiem z wentylatorem. Frytkownica powietrzna w Chinach sprzedaje wiele odmian frytkownicy powietrznej, rozwój rynku jest stosunkowo szybki. Produkcja wzrosła z 640 000 sztuk w 2014 r. do 6,25 miliona sztuk w 2018 r., co stanowi wzrost o 28,8 procent w porównaniu z 2017 r. Popyt wzrósł z 300 000 sztuk w 2014 r. do ponad 1,8 miliona sztuk w 2018 r., co stanowi wzrost o 50,0% w porównaniu z 2017 r.; wielkość rynku wzrosła ze 150 milionów juanów w 2014 r. do ponad 750 milionów juanów w 2018 r., co stanowi wzrost o 53,0% w porównaniu z 2017 r. Od czasu pojawienia się „beztłuszczowej frytkownicy powietrznej” i „mniej oleju” wiele osób przyrządza chrupiące, chrupiące, chrupiące jedzenie, ale także zdrowe jedzenie, co jest naprawdę świetne.
Jakie są funkcje frytkownicy powietrznej?
1. Zasada działania frytkownicy powietrznej i piekarnika jest w zasadzie taka sama, można je porównać do małego piekarnika i używać do pieczenia jedzenia.
2. Frytkownica powietrzna wykorzystuje zasadę cyrkulacji powietrza o dużej prędkości, aby zamienić powietrze w „olej”, szybko podgrzać i rozdrobnić jedzenie oraz przygotować pyszne jedzenie podobne do smażenia. Podobnie jak mięso, owoce morza i marynowane chipsy, mogą smakować świetnie bez gazu. Jeśli samo jedzenie nie zawiera oleju, jak świeże warzywa i frytki, dodaj łyżkę oleju, aby uzyskać tradycyjny smak smażenia.
3. Frytkownica powietrzna nie wymaga zanurzania jedzenia w oleju, jak ma to miejsce w przypadku tradycyjnych potraw smażonych na głębokim tłuszczu. Olej z jedzenia skapuje do frytkownicy i jest filtrowany, co pozwala zredukować ilość oleju nawet o 80 procent.
4. Ponieważ frytkownica powietrzna wykorzystuje smażenie na powietrzu, wytwarza mniej zapachu i pary niż tradycyjne smażenie, a ponadto jest łatwa do czyszczenia podczas codziennego użytku, co jest zarówno bezpieczne, jak i ekonomiczne.
5. Frytkownica powietrzna nie musi długo czekać, przygotowując jedzenie. Czas można ustawić, a urządzenie automatycznie przypomni o tym, gdy jedzenie będzie upieczone.
Czas publikacji: 31-01-2023