Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa w kuchni: Pamiętaj, że używanie frytkownicy jest tematem tabu!

Szczególnie lubianym urządzeniem kulinarnym jest frytkownica powietrzna.Pomysł polega na zamianie gorącego oleju na gorące powietrze na oryginalnej patelni, ogrzewanie za pomocą konwekcji podobnej do ciepła słonecznego, aby stworzyć szybki cykl przepływu gorącej wody w zamkniętym garnku, gotując jedzenie, podczas gdy gorące powietrze usuwa również wilgoć z powierzchni potrawy, zapewniając taki sam efekt smażenia bez użycia gorącego oleju.

1. Górna część frytkownicy jest zwykle wyposażona w wylot chłodzenia. Należy unikać umieszczania na niej torebek na drugie śniadanie, torebek plastikowych i innych przedmiotów, w przeciwnym razie łatwo jest doprowadzić do zbyt wysokiej temperatury wewnętrznej, przyspieszonego starzenia i poważnego zwarcia. może również wystąpić, powodując pożar.

2. Unikaj nieczyszczenia po użyciu, w przeciwnym razie łatwo jest rozmnażać bakterie i inne szkodliwe substancje, co prowadzi do następnego gotowania żywności, gdy te toksyczne substancje dostaną się do żywności, co jest niekorzystne dla zdrowia.

3. Podczas procesu podgrzewania unikaj częstego otwierania frytkownicy, w przeciwnym razie spowoduje to utratę ciepła, ale jedzenie nie jest łatwe do ugotowania, a także wiąże się z dużym kosztem energii elektrycznej.

4. Unikaj podgrzewania zwykłych plastikowych pojemników, ponieważ spowoduje to ich zniekształcenie i emisję szkodliwych materiałów.

5. Trzymaj piekarnik z dala od źródeł wody, ponieważ mogą one powodować różnice temperatur, ponieważ temperatura pracy piekarnika jest bardzo wysoka.

6. Zapobiegaj nadmiernemu nagrzewaniu, które nie tylko zmienia smak składników żywności, ale często prowadzi do uszkodzenia sprzętu;Zapobiegaj pracy bez nadzoru, co zwiększa ryzyko poparzeń.

7. Rozgrzewanie i pieczenie przez zbyt długi czas może skrócić żywotność piekarnika, a pieczenie zbyt blisko ścian może zmniejszyć rozpraszanie ciepła.

Porady:
1. Aby zapobiec rozpuszczaniu się niebezpiecznych związków, należy unikać kontaktu z żywnością i przyprawami oraz długotrwałego kontaktu z folią aluminiową.
2. Unikaj bezpośredniego kontaktu z otwartym ogniem, ponieważ może to spowodować rozpuszczenie się niebezpiecznych związków w żywności i zagrożenie dla zdrowia.