Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa w kuchni: Pamiętaj, że korzystanie z frytkownicy powietrznej jest zabronione!

Szczególnie popularnym urządzeniem kulinarnym jest frytkownica powietrzna. Pomysł polega na zamianie gorącego oleju na gorące powietrze w oryginalnej patelni, ogrzewając konwekcyjnie, co jest podobne do ciepła słonecznego, aby stworzyć szybki cykl gorącego przepływu w zamkniętym garnku, gotując jedzenie, podczas gdy gorące powietrze usuwa również wilgoć z powierzchni jedzenia, nadając jedzeniu ten sam efekt smażenia bez użycia gorącego oleju.

1. Górna część frytkownicy powietrznej jest zazwyczaj wyposażona w otwór chłodzący. Nie umieszczaj na niej torebek na lunch, plastikowych toreb i innych drobiazgów, ponieważ może to łatwo doprowadzić do zbyt wysokiej temperatury wewnętrznej i przyspieszonego starzenia się urządzenia. Może również dojść do poważnego zwarcia, które może spowodować pożar.

2. Unikaj mycia naczyń po użyciu, w przeciwnym razie łatwo o rozwój bakterii i innych szkodliwych substancji, co może skutkować przedostaniem się tych toksycznych substancji do żywności podczas następnego gotowania, co jest szkodliwe dla zdrowia.

3. Podczas podgrzewania należy unikać częstego otwierania frytkownicy, w przeciwnym razie może dojść do utraty ciepła, a jedzenie nie będzie się łatwo gotowało, a ponadto będzie to bardzo kosztowne.

4. Unikaj podgrzewania zwykłych plastikowych pojemników, ponieważ może to spowodować ich odkształcenie i wydzielanie szkodliwych substancji.

5. Trzymaj piekarnik z dala od źródeł wody, ponieważ powodują one różnice temperatur ze względu na bardzo wysoką temperaturę pracy piekarnika.

6. Unikaj nadmiernego podgrzewania, które nie tylko zmienia smak składników potrawy, ale także często prowadzi do uszkodzenia sprzętu; Nie pozostawiaj urządzenia bez nadzoru, ponieważ zwiększa to ryzyko oparzeń.

7. Nagrzewanie piekarnika i pieczenie przez zbyt długi czas może skrócić jego żywotność, a pieczenie zbyt blisko ścianki może ograniczyć rozprowadzanie ciepła.

Porady:
1. Aby zapobiec rozpuszczeniu się niebezpiecznych związków, należy unikać jedzenia i przypraw, a także długotrwałego kontaktu z folią aluminiową.
2. Unikaj bezpośredniego kontaktu z otwartym ogniem, ponieważ może to spowodować rozpuszczenie się niebezpiecznych związków w żywności, co może zagrozić Twojemu zdrowiu.